Efter ett besök från Lauras far och Lettland så har vi erhållit lite mumsiga saltade vitlöksskorpor. Man ska kunna göra dessa skorpor själv, men vi har efter flera tester aldrig riktigt fått dom att smaka som de man köper.
Påsens innehåll.
I Sverige får man inte precis tag i dessa lettiska skorpor. Men Lettland är inte den enda kulturen som gör besläktade produkter. Ute i affären Kalinka i Fittja Centrum har vi hittat både ryska och tjeckiska skorpor. Goda, men dom lettiska känns mer matiga och kraftfulla.
Den ryska produkten.
Påsens innehåll.
Den tjeckiska produkten.
Påsens innehåll.
Påsens innehåll.
I Sverige får man inte precis tag i dessa lettiska skorpor. Men Lettland är inte den enda kulturen som gör besläktade produkter. Ute i affären Kalinka i Fittja Centrum har vi hittat både ryska och tjeckiska skorpor. Goda, men dom lettiska känns mer matiga och kraftfulla.
Den ryska produkten.
Påsens innehåll.
Den tjeckiska produkten.
Påsens innehåll.
Skorpor kan med andra ord vara mycket mer än Brandts skorpor med en kopp te eller italienska mandel skorpor. Även om de tingen inte heller är fy skamm.
Någon läsare som har erfarenheter av produkter liknande dessa?
Kanske någon som gjort dessa skorpor själv?
Lettiska (vitlöks)skorpor har jag inte sett i ngn butik här i Småland - däremot har Netto i Växjö börjat sälja Laima-praliner. Har inte sett sådana här tidigare (vad nu detta har med skorpor att göra!).
SvaraRaderaTips: testa en vitlöksskorpa med åtföljande pralin, en smaksensation!
Becky's vitlöksskorpor finns på Göksäter på Orust
SvaraRadera